Une escapade : 3 Grands Sites entre Aude et Hérault
Immersion en douceur, au fil des paysages
Le long du canal du Midi et des vignobles millénaires, de Béziers à la forteresse médiévale de Carcassonne en passant par la cité cathare de Minerve, les Grands Sites se parcourent au rythme des paysages, entre vignes et montagnes. En pleine nature ou dans les villages, ces itinéraires invitent à prendre le temps de la découverte et de la rencontre. Des hommes et des femmes, qui ont à coeur de transmettre l’identité singulière de leur territoire et de leur terroir, vous accueillent en toute saison.
Pour vous guider, Nathalie et Pierre ainsi que Marika et Mehdi, sont partis sans voiture explorer les multiples facettes de trois paysages remarquables de l’Hérault et de l’Aude :
Le Canal du Midi - Béziers, la Cité de Minerve, gorges de la Cesse et du Brian et la Cité de Carcassonne.
Découvrez dans ce carnet le récit de leur escapade, au fil des paysages…
Plongez au coeur des Grands Sites de France à travers le récit de nos escapadeurs
Télécharger le carnet de voyage
Télécharger le parcours de l'Escapade
Voir la carte interactive et télécharger les coordonnées GPX de l'itinéraire Béziers > Carcasonne
Voir la carte interactive et télécharger les coordonnées GPX de l'itinéraire Carcassonne > Béziers
L’Escapade nature sans voiture
Durée
de l’escapade
6 jours + 4 jours
La découverte des Grands Sites s'est faite
en 
, à 
,
à 
et en 
Je l’ai fait !
Vous aussi vous avez fait une escapade nature sans voiture? Postez vos photos sur Instagram avec le #sansvoiture et #grandsitedefrance.
1. Nathalie et Pierre ont testé... de Béziers à Carcasonne par le Nord (6 jours - 5 nuits)
"Notre aventure commence à Béziers, où nous arrivons en train un matin d’automne. Nous nous lançons à la découverte de la plus ancienne ville de France, son Acropole, les rives de l’Orb et le canal du Midi..." Lire le récit de leur escapade.
Nos coups de coeur
Les 9 écluses de Fonseranes, un ouvrage extraordinaire toujours en action qui offre un merveilleux spectacle. 
L’arrivée à vélo à Minerve est une pure merveille :la piste est bordée d’oliviers et de cyprès, puis les coteaux laissent place à la garrigue avec ses chênes et ses romarins. 
Longer le Canal du Midi jusqu’à Carcassonne, découvrir les ports pittoresques et prendre le temps d'admirer la silhouette de la Cité au coeur de son paysage de forêts et vignobles.
Informations pratiques
Toutes les informations pratiques sont à retrouver dans le carnet de voyage !
Je l’ai fait !Vous aussi vous avez fait une escapade nature sans voiture? Postez vos photos sur Instagram avec le #sansvoiture et #grandsitedefrance.
2. Marika et Medhi ont testé... de Carcassonne à Béziers par le Sud (4 jours - 3 nuits)
"Arrivés en train à Carcassonne, notre escapade jusqu’à Béziers débute par une douce matinée ensoleillée. Nous flânons dans les rues animées de la bastide Saint-Louis et nous nous arrêtons près d’une fontaine..." Lire le récit de leur escapade.
Nos coups de coeur
Voyager dans le temps en arpentant la Cité médiévale de Carcassonne et ses remparts. En automne, y trouver un accueil passionné et chaleureux autour de plats délicieux. 
Le tour de l’abbaye de Fontfroide est une véritable évasion entre minéral et végétal. La roseraie, où de nombreuses fleurs profitent de la douceur automnale, est un ravissement pour les sens. 
Longer le Canal du Midi à vélo électrique et se laisser surprendre par le tunnel du malpas, l’oppidum d’Ensérune, ou encore les façades des maisons de maître en bordure de la voie d’eau à Sallèles-d’Aude.
Informations pratiques
Toutes les informations pratiques sont à retrouver dans le carnet de voyage !
Un projet du Réseau des Grands Sites de France
- Avec le soutien du ministère de la Transition écologique et solidaire, du ministère de l'Economie et des Finances et du Groupe Caisse des Dépôts
- En partenariat avec Hérault Tourisme, Aude Tourisme, les Grands Sites de France en projet Cité de Carcassonne, Canal du Midi - Béziers, Cité de Minerve, gorges de la Cesse et du Brian.
- En coopération avec les Offices de tourisme ainsi que les professionnels du tourisme du territoire.